eine's
Silvesterbuffet

Lust auf einen entspannten Silvester-Abend ???

Starten Sie mit Ihren Lieben in einen entspannten Silvesterabend und geniessen sie feinste Delikatessen von Eine's Silvesterbuffet !

Am 31. Dezember 2025 !

von 17:30 - 21:00 Uhr

ACHTUNG:
Nur mit schriftlicher Reservierung per Mail oder  unserem Buchungsformular (wählen Sie hier im Betreff bitte den Tag mit aus)

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Was erwartet Sie:

Kalte Vorspeisen
vom Buffet

  • Lachsvariationen
  • Scampi in Knoblauchöl
  • Büffel-Mozzarella mit Tomate
  • Antipastiauswahl
  • Bruschetta
  • Rinderfilet Carpaccio vom Harzer Roten Höhenvieh
  • Carpaccio vom Parmaschinken mit Melone
  • geraspelte Trüffelsalami
  • Vitello Tonnato
  • Gegrilltes Roastbeaf mit Cumberlandsoße
  • Dill-Krautsalat
  • Heringssalat
  • Griechischer Hirtensalat
  • Internationale Käseauswahl
  • Gemischte Brötchenauswahl

Warme Vorspeisen

Hochzeitssuppe (servieert am Tisch)

Warme Speisen
vom Buffet

  • Hähnchenbrustfilet "Toskana"
  • Schweinefilet in Calvadosrahm
  • Gegrillter Iberico Rücken
  • Mediterrane Gemüseplatte
  • Geschwenkte grüne Bohnen
  • Gratinierter Blumenkohl mit Semmelkruste
  • Harzer Knüste
  • Tagliatelle

Dessertauswahl

  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Trüffelmousse
  • Yoghurt Limetten Mousse

Preis pro Person

  • Erwachsene 45,00 €
  • Kinder bis 12 Jahre 25,00 €
Schriftliche Reservierung erforderlich !