Fleischerfachgeschäft

Barbecue & Grill

Grillen ist Vielfalt

Schon immer haben Menschen auf offenem Feuer Fleisch gegart oder geröstet und mit Gewürzen verfeinert. Das ist bei vielen heutigen Grill- und Barbecue-Festen nicht anders.

Eine’s Barbecue Team bietet Ihnen verfeinertes Grillieren und Barbecue in vielfältigster Weise in Verbindung mit harmonischen Arrangements.

Einige Appetithäppchen

  • Gegrillte Lachsseiten
  • Entenbrust rosa
  • Roastbeef rosa
  • Lammfleisch
  • Original Barbecue Spareribs
  • ... viele weitere Köstlichkeiten

Das Geheimnis raffinierter Grillierung

Die indirekte Hitze ist ein Geheimnis gesunden Grillierens und des schonenden Garens. Dabei behält das Grillgut seinen arttypischen Geschmack und bleibt aromatisch und saftig.

Die von Eine’s Barbecue Team verwendeten Holzarten (Buche, Apfel, Kirsche, Birne) beeinflussen das Grillgut in die Geschmacksrichtung, die Sie bevorzugen.

Bisher einzigartig ist unsere größte Grill-Lokomotive aus der Oklahoma-Serie. Mit diesem legendären Train ist Grillieren, indirektes Grillen, Barbecuen und Räuchern in einem Arbeitsgang bei gleichbleibender Temperatur möglich.

Wir sind zweifacher Deutscher Grill- und Barbecuemeister!

Unsere Barbecue Auswahl

Vorspeise

Antipasti: Gefüllte Champignons, Gegrillte Zuchini, Gefüllte Paprika, Gefüllte Pepperoni, Tomaten mit Mozzarella an Basilikumvinaigrette, Parmaschinkencarpaccio mit
Melonenschiffchen, Mini Partybrötchen Auswahl

Vorspeise

Antipasti: Gefüllte Champignons, Gegrillte Zuchini, Gefüllte Paprika, Gefüllte Pepperoni, Tomaten mit Mozzarella an Basilikumvinaigrette, Parmaschinkencarpaccio mit
Melonenschiffchen, Mini Partybrötchen Auswahl

Hauptspeise

Aus unserer Barbecue Grilllokomotive serviert: Entrecote rosa gegrillt, Gegrillter Fjordlachs auf Rahmwirsing, Spanferkelrücken, Kräuter-Senfbraten aus dem mageren Schweinenacken, Barbecue Spare Rips, Gegrillte Putenkeule, Gegrillte Lammhüfte, Gegrillte Lammkeule, Gegrilltes Hirschrückenfilet

Dessert

Oklahoma Joe`s Honig Ananas,
Gegrillte Bananen mit Grand Marnier

Unsere Barbecue Angebote

Angebot 1

  • Schweinenackensteaks
  • Putensteaks
  • Grillbratwurst
  • Schinkengriller
  • Gemischte Rohkostsalatplatte mit Dressing
  • Krautsalat
  • Kartoffelsalat mit Mayonnaise
  • Bauernkartoffelsalat
  • Griechischer Hirtensalat
  • Baguettebrötchen
  • Inklusive: Holzkohlegrill, Grillpersonal, Leihgeschirr
  • Preis pro Person
    21,95€

Angebot 2

  • Gegrillter Spießbraten
  • Putensteaks
  • Grillbratwurst
  • Schinkengriller
  • Krautsalat
  • Mediterranes Pfannengemüse
  • Baguette
  • Inklusive: Grillpersonal, Leihgeschirr, Oklahoma Joes Barbecue Trailer, Feuerholz, Reinigung
  • Preis pro Person
    23,95 €

Angebot 3

  • Original American Barbecue
  • Gegrillter Fjordlachs mit Senfdillsoße
  • Roastbeef rosa gegrillt mit Remouladensoße
  • Gegrillte Lammhüfte
  • Spare Rips
  • Gemischte Rohkostsalatplatte mit Dressing
  • Mediterrane Gemüsepfanne mit Champignons
  • Kräuterbutterbaguette
  • Grillkartoffeln mit Kräuterquark
  • Inklusive: Grillpersonal, Oklahoma Joes BBQ Smoker, Leihgeschirr, Reinigung, Feuerholz
  • Preis pro Person
    31,95 €